1-Vinaigre de cidre au safran bio 200ml

Vinaigre de cidre au safran bio. 200ml

Utilisation :

En assaisonnement de vos salades et crudités, il les accompagne avec douceurs et subtilité. En le liant à la crème fraiche, pour déglacer une sauce, sur un poisson à la place du citron. Dans une mayonnaise en remplacement de votre vinaigre habituel, en déglaçage d’une volaille ou d’une tranche de gigot d’agneau, ou en pointe dans un caramel pour sublimer une tarte tatin.

Exhausteur de goût, le safran rehausse la douceur fruitée du vinaigre de cidre.

Ce vinaigre est non pasteurisé, non filtré. Étant non filtré, ce vinaigre a un aspect trouble qui engendre un dépôt naturel.